Μία εύκολη και γρήγορη συνταγή που θα αγαπήσετε αφού αποτελείται από υλικά που εύκολα μπορούμε να βρούμε στο ντουλάπι μας .
Πώς θα φτιάξουμε όμως αυτά τα νόστιμα και λαχταριστά μπισκότα σε σύντομο χρονικό διάστημα;
Τα υλικά που θα χρειαστούμε
225 γρ. βούτυρο 150 γρ. καστανή ζάχαρη
75 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη
2 αβγά 2 κουταλάκια του γλυκού βανίλια
250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κουταλάκι του γλυκού σόδα 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
350 γρ. σταγόνες σοκολάτας
Εκτέλεση Σε ένα μπολ τοποθετούμε 225 γρ. βούτυρο ,150 γρ. καστανή ζάχαρη , 75 γρ. κρυσταλλική και τα ανακατεύουμε με το μίξερ. Στη συνέχεια προσθέτουμε στο μείγμα μας τα 2 αβγά. Ανακατεύουμε καλά και συμπληρώνουμε στο μείγμα μας τα 250 γρ. αλεύρι , την σόδα και το αλάτι. Μόλις ομογενοποιηθεί το μείγμα μας προσθέτουμε τις σταγόνες σοκολάτας, ανακατεύουμε καλά και τέλος τοποθετούμε το μείγμα σε ένα ταψί (όπου τοποθετούμε λαδόκολλα) μετρίου μεγέθους.
Πάνω από το μείγμα που έχουμε ήδη βάλει στο ταψί συμπληρώνουμε ομοιόμορφα κι άλλες σταγόνες σοκολάτας (50 γρ.) για να είναι το αποτέλεσμα μας πιο γευστικό.
Ψήνουμε στους 150C (fan) Για 25 λεπτά
Και καλή σας απόλαυση.
Δείτε το βίντεο:
Cookie Dough Bars: Φτιάξτε τα cookies των ονείρων σας σε λίγα λεπτά (Video)
