Μαλακά μπισκότα λεμονιού – Θα ξετρελαθείτε από τη γεύση τους (vid)

Τα λεμόνια τα λατρεύουν μικροί και μεγάλοι όχι μόνο στα φαγητά αλλά και τα γλυκά.

Εδώ στο Mothersblog, έχουμε φτιάξει κέικ λεμονιού, cheesecake λεμονιού και τώρα ήρθε η στιγμή να φτιάξουμε αυτά τα υπέροχα μαλακά μπισκότα λεμονιού.

Τα οφέλη του λεμονιού στη διατροφή μας:

Ο χυμός του λεμονιού έχει πολλές βιταμίνες και περιέχει μεγάλη ποσότητα κυρίως από βιταμίνη C. Πέρα από την βιταμίνη C όμως περιέχει βιταμίνες Β1, Β2, Β3, Β6, είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες, υδατάνθρακες, κάλιο, και ανόργανα άλατα όπως το ασβέστιο , φώσφορο, μαγνήσιο, πυρίτιο, ασβέστιο καθώς και σε μεταλλικά άλατα.

Ο χυμός του, αποτελεί μια πραγματικά ευχάριστη έκπληξη για τον οργανισμό, καθώς πέρα από την απαραίτητη νοστιμιά, που χαρίζει σε ορισμένα φαγητά, κυρίως θωρακίζει τον οργανισμό απέναντι σε μια σειρά ασθενειών και λοιμώξεων.

Διαβάστε περισσότερα στο Mothersblog.gr