Νέα δεδομένα παρουσιάζει μία νέα έρευνα.
Συγκεκριμένα, Αμερικανοί ερευνητές πραγματοποίησαν μία παγκόσμια και μεγάλη μελέτη, αναφορικά με την κατανάλωση του αυγού και τις αρνητικές επιπτώσεις που μπορεί να έχει στην υγεία, όπως για παράδειγμα την αύξηση του κινδύνου για καρδιακές παθήσεις.
Σύμφωνα με την μελέτη που δημοσιεύτηκε στο «American Journal of Clinical Nutrition», είναι ασφαλές να καταναλώνεται ένα αυγό κάθε μέρα, χωρίς να υπάρχει ανησυχία για την υγεία.
«Η μέτρια κατανάλωση αυγών, δηλαδή περίπου ένα την ημέρα για τους περισσότερους ανθρώπους, δεν αυξάνει τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων ή θνησιμότητας, ακόμα και σε άτομα με ιστορικό καρδιαγγειακών παθήσεων ή διαβήτη», ήταν τα λόγια της επικεφαλής συγγραφέας και ερευνήτριας στο Πανεπιστήμιο McMaster του Καναδά, Δρ. Mahshid Dehghan. Ακολουθήστε το Dokari στο κανάλι μας στο YouTube
Ανατροπή! Τόσα αυγά μπορούμε να τρώμε την εβδομάδα (photos)
PHOTO GALLERY 1/4