ΥΓΕΙΑ

Υπάρχει σε κάθε σπίτι και αποτελεί συνοδευτικό κυρίως του κρέατος, λίγοι όμως γνωρίζουν τα πολύτιμα οφέλη της για την υγεία. Ο λόγος για τη μουστάρδα, οι σπόροι της οποίας έχουν μοναδικές ευεργετικές ιδιότητες. Η μουστάρδα φτιάχνεται από τους σπόρους συγκεκριμένων φυτών της οικογένειας των Σταυρανθών ή των Βρασσικιδών. Εκτός από την απλή προσθήκη γεύσης στο […]

Οι περισσότεροι ξεκινούν την ημέρα με ένα φλιτζάνι ζεστού καφέ ή τσάι για να ζεσταθεί το σώμα τους, αφού σηκωθούν από το κρεβάτι. Όταν πίνουν νερό, έχουν την τάση να το προτιμούν κρύο, αλλά αυτό δεν είναι πάντα καλό. Το να πίνουμε τακτικά πολύ ζεστό νερό, ειδικά το πρωί, μπορεί να θεραπεύσει το σώμα μας, […]

Η στηθάγχη είναι πόνος στο στήθος που προκαλείται από την ανεπαρκή ροή αίματος στον καρδιακό μυ. Προκαλείται κυρίως από τη στεφανιαία νόσο, δηλαδή την απόφραξη των στεφανιαίων αρτηριών που παρέχουν αίμα στην καρδιά λόγω της ανάπτυξης αθηρωματικών πλακών. Άλλες καταστάσεις που επιδεινώνουν τον πόνο της στηθάγχης είναι όσες απαιτούν αύξηση της ροής του αίματος στην […]

Η πανδημία αυξάνει τις ώρες που περνάμε μπροστά στην οθόνη του υπολογιστή και οδηγεί σε εθισμό. Η τεχνολογία μας δίνει πoλύτιμες λύσεις, ενέχει όμως και κινδύνους. Όλο και περισσότερη ώρα περνάμε μπροστά στην οθόνη του υπολογιστή και με την πανδημία το φαινόμενο εντείνεται: Οι οικογενειακές συγκεντρώσεις γίνονται μέσω τηλεδιάσκεψης και όχι διά ζώσης, η κουβέντα […]

Εκτός από τα κρυολογήματα και τις ιώσεις που βρίσκονται σε έξαρση κατά τους χειμερινούς μήνες, πλέον ζούμε και με τον φόβο της λοίμωξης του κορονοϊού. Πέρα από τα απαραίτητα εμβόλια και το τακτικό πλύσιμο των χεριών, επιβάλλεται να κάνετε και μερικές μικρές αλλαγές στη διατροφή σας. Δείτε ποιες είναι οι 5 κατηγορίες τροφών που αποδυναμώνουν […]

Η καρδιά είναι το ζωτικότερο όργανο του ανθρώπινου σώματος. Οι διαταραχές της καρδιάς οδηγούν σε καρδιακές παθήσεις και καρδιαγγειακή νόσο και αποτελούν τη νούμερο ένα αιτία θανάτων παγκοσμίως. Πολλές διαταραχές αφορούν την ίδια την καρδιά, ενώ άλλες σχετίζονται με παθολογία των μεγάλων αγγείων που συνδέονται άμεσα με αυτή καθώς και με τη συσχέτιση της με […]

Ο αιματοκρίτης, είναι ένας βιολογικός δείκτης που υπολογίζει τον όγκο των ερυθρών αιμοσφαιρίων στο αίμα. Οι τιμές του ορίζονται από την ορμόνη ερυθροποιητίνη, που παράγεται στα νεφρά και διεγείρει την παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων. Τα φυσιολογικά επίπεδα του αιματοκρίτη διαφέρουν ανάλογα με το φύλο και την ηλικία και ορίζονται από 40% έως 52% για τους άνδρες, […]

Σύμφωνα με πρόσφατες έρευνες η διαλείπουσα νηστεία έχει σημαντικά οφέλη για τους περισσότερους. Ανάμεσα σε αυτά είναι και η απώλεια βάρους και λίπους, καθώς και η βελτίωση της ευαισθησίας στην ινσουλίνη στους υπέρβαρους ανθρώπους. Αυτό το είδος νηστείας μάλιστα μπορεί να βελτιώσει μεταβολικές παθήσεις όπως ο διαβήτης τύπου 2, διατηρώντας παράλληλα τη μυϊκή μάζα. Τέλος, […]

Οι πολλές αλλά και οι λίγες ώρες ύπνου μπορεί να συμβάλλουν στη γνωστική εξασθένιση, αποδυναμώνοντας τη λειτουργικότητα του εγκεφάλου, σύμφωνα με νέα επιστημονική μελέτη. Οι λίγες ώρες ύπνου ορίστηκαν στις τέσσερις ή και λιγότερες ανά νύχτα, ενώ πολλές θεωρήθηκαν οι δέκα ή και παραπάνω ώρες. Ο ιδανικός αριθμός ωρών είναι επτά, επισημαίνουν οι ερευνητές. Σύμφωνα […]

Ο κορεσμός είναι το αίσθημα πληρότητας που προκαλείται από την πρόσληψη τροφής και έχει ως αποτέλεσμα τη διακοπή της κατανάλωσης. Το αίσθημα του κορεσμού επέρχεται μετά από μερική πέψη των τροφίμων που έχουν καταναλωθεί. Το στομάχι διαστέλλεται κατά τη διάρκεια του γεύματος και οι νευρικοί υποδοχείς που βρίσκονται στα τοιχώματά του, αντιλαμβάνονται την πίεση από […]

Τα light αναψυκτικά θεωρούνται από τους περισσότερους μια ασφαλής επιλογή στο πλαίσιο μιας υγιεινής διατροφής λόγω της χαμηλής περιεκτικότητάς τους σε ζάχαρη. Πολλοί επιστήμονες ωστόσο κρούουν τον κώδωνα του κινδύνου, επισημαίνοντας ότι δεν υπάρχουν επαρκή στοιχεία για το αν συμβάλουν στην απώλεια ή τη διατήρηση του βάρους. Δείτε στις εικόνες που ακολουθούν σε ποια συμπεράσματα […]

Ο καρκίνος του παχέος εντέρου εμφανίζεται στο χαμηλότερο μέρος του πεπτικού συστήματος. Τα αίτια που προκαλούν καρκίνο στο παχύ έντερο δεν είναι πάντοτε σαφή. Σημαντικό ρόλο για την ανάπτυξή του παίζουν οι γενετικές ασθένειες του εντέρου, οι χρόνιες κολίτιδες και οι πολύποδες στο έντερο. Σε αυτές τις περιπτώσεις, ο κίνδυνος εξέλιξής τους σε καρκίνο του […]

Ο σταφυλόκοκκος είναι βακτήριο που υπάρχει στη φυσιολογική χλωρίδα του δέρματος, αλλά που υπό ορισμένες προϋποθέσεις μπορεί να υπεραναπτυχθεί και να προκαλέσει νόσο. Τα βακτήρια αυτά συνήθως δεν προκαλούν προβλήματα. Εάν όμως εισχωρήσουν βαθύτερα στον οργανισμό, εάν δηλαδή περάσουν στο αίμα, στις αρθρώσεις, στους πνεύμονες ή την καρδιά, μπορεί να γίνουν απειλητικά για την υγεία. […]

Η βιταμίνη Β1, γνωστή και ως θειαμίνη, ανήκει στο πολύτιμο σύμπλεγμα βιταμινών Β και επιτελεί ευρύ φάσμα σημαντικών λειτουργιών στον ανθρώπινο οργανισμό. Σχεδόν όλα τα κύτταρα χρησιμοποιούν τη βιταμίνη Β1, ενώ παράλληλα εμπλέκεται στον μεταβολισμό, δηλαδή στη μετατροπή των τροφών σε ενέργεια. Δεδομένου ότι ο οργανισμός μας δεν μπορεί να συνθέσει μόνος του τη βιταμίνη […]

Οι άνθρωποι με προδιαβήτη έχουν επίπεδα σακχάρου υψηλότερα του φυσιολογικού αλλά όχι τόσο υψηλά ώστε να θεωρούνται διαβητικοί τύπου 2. Ο προδιαβήτης αυξάνει τον κίνδυνο διάγνωσης διαβήτη τύπου 2. Προηγούμενες έρευνες έχουν συσχετίσει τον διαβήτη με χειρότερη υγεία του εγκεφάλου και του νου. Νέα μελέτη δείχνει ότι κάτι ανάλογο συμβαίνει και με τον προδιαβήτη, ο […]