Τα μικρά αλλά έξυπνα κόλπα που θα σας λύσουν τα χέρια. Πολλές φορές θα έχετε βρεθεί στην… δυσάρεστη θέση να έχετε ετοιμάσει το φαγητό σας και να αναζητάτε μερικές φέτες ψωμί, αλλά τελικά… ανακαλύπτετε πως το ψωμί σας έχει γίνει σαν… πέτρα, μια και είναι μπαγιάτικο. Ωστόσο, δεν υπάρχει λόγος για μεγάλη ανησυχία, μια και […]
Το λάθος που… καταστρέφει τις πατάτες. Είναι ένα από τα φαγητά που τρελαίνουν μικρούς και μεγάλους. Οι πατάτες είναι εύκολες στην παρασκευή, με αποτέλεσμα να αποτελούν το καλύτερο συνοδευτικό για τα πιάτα που θέλουμε να φτιάξουμε, είτε είναι τηγανιτές, είτε στον φούρνο ή βραστές. Αν πάντως προτιμάτε την τελευταία παρασκευή, ήτοι τις βραστές πατάτες, θα […]
Μία… βοήθεια για την επόμενη φορά. Μπορεί να μοιάζει εύκολη αλλά το σίγουρο είναι πως η παρασκευή μιας όμορφης και νόστιμης μακαρονάδας μόνο… παιχνιδάκι δεν μπορεί να χαρακτηριστεί. Ο λόγος έχει να κάνει με το γεγονός πως τόσα χρόνια μαγειρεύαμε τα μακαρόνια, κάνοντας κάποια λάθη, είτε μικρά, είτε μεγάλα. Για παράδειγμα, αν μαγειρεύετε τα μακαρόνια […]
Σίγουρα δεν το περιμένατε αυτό. Μερικές ωραίες ιδέες αλλά και συνταγές παρουσιάζει το συγκεκριμένο βίντεο. Άλλωστε, βρισκόμαστε σε μία εποχή που οι εξωτερικές δραστηριότητες έχουν περιοριστεί στον μέγιστο βαθμό και υπάρχει ο χρόνος για να γίνουν οι απαραίτητοι αυτοσχεδιασμοί και πειραματισμοί. Ειδικά από την στιγμή που οι εν λόγω ιδέες και συνταγές είναι για όλους, […]
Είσαι σίγουρος πως τα μαγειρεύεις σωστά; Είναι ένα από τα πιο εύκολα και λαχταριστά πιάτα. Η αλήθεια είναι πως η μακαρονάδα είναι το πρώτο πράγμα που μαθαίνει κανείς αν αποφασίσει να ασχοληθεί με την μαγειρική, όχι μόνο σε επαγγελματικό επίπεδο, αλλά και ερασιτεχνικά. Ωστόσο, οι περισσότεροι από εμάς κάνουμε κάποια λάθη, τα οποία δεν μας […]
Πάρτε χαρτί και στυλό και σημειώστε. Μερικά έξυπνα κόλπα που θα σας λύσουν τα χέρια στην μαγειρική παρουσιάζει το παρακάτω βίντεο, μια και μπορεί να έχετε σκεφτεί κάποιες… συνταγές ή τεχνικές, αλλά σίγουρα θα καταγράψετε στο σημειωματάριό σας πολλά περισσότερα. Όπως για παράδειγμα αυτό που έκανε με το χωνάκι του παγωτού και τον καφέ. Αρχικά, […]
Αποτελεί ένα από τα αγαπημένα φαγητά μικρών και μεγάλων. Η αλήθεια είναι πως οι τηγανιτές πατάτες μπορούν να συνοδέψουν τα περισσότερα γεύματα, ενώ παράλληλα μπορούν να… σταθούν και μόνες τους σ’ ένα τραπέζι. Όμως, μπορούν όλοι να φτιάξουν τις ιδανικές τηγανιτές πατάτες. Όχι, αλλά υπάρχει ένα εύκολο κόλπο. Οι ιδανικές πατάτες για να… πέσουν στο […]
Μια αλήθεια που σίγουρα θα σας κάνει να σκεφτείτε ξανά την επόμενη φορά που θα προσπαθήσετε να πλύνετε το κοτόπουλο πριν ξεκινήσετε να το μαγειρεύετε… Μύθος ή πραγματικότητα; Τα αποτελέσματα των ερευνών λένε πως πρόκειται περί πραγματικότητας και πως το πλύσιμο ενός ωμού κοτόπουλου στο νεροχύτη, μόνο καλό δεν κάνει στην υγεία μας… Το γιατί […]
Πρόκειται για ένα τρομερό… κόλπο. Μερικές ωραίες ιδέες για την ετοιμασία κάποιων φαγητών παρουσιάζεται στο ακόλουθο βίντεο, όπως για παράδειγμα το οδοντικό νήμα που τοποθετεί πάνω από την κατσαρόλα. Στην συνέχεια, ετοιμάζει μία εξαιρετική λιχουδιά, αλλά όπως θα δείτε, δεν πρόκειται για την μοναδική. Δείτε το βίντεο… Ακολουθήστε το Dokari στο κανάλι μας στο YouTube
Δοκίμασέ το! Το άρωμα της τσίκνας μας φέρνει όλους πιο κοντά εκτός αν είσαι ο ψήστης, που τραβάς την περισσότερη ταλαιπωρία. Υπάρχουν βέβαια πολλά μυστικά για να βγαίνουν τα κρεατικά πιο νόστιμα και παρακάτω θα μάθεις ένα από αυτά. Ο διάσημος Αμερικανός παρουσιαστής και foodie, Άλτον Μπράουν έχει ένα πανέξυπνο κόλπο για να γλιτώνουμε αρκετή […]
Κατάλληλη και για Vegan! Αυτή είναι ίσως η πιο εύκολη και εξαιρετικά νόστιμη συνταγή για λαχταριστά μπισκότα. Δείτε το βίντεο και ακολουθήστε τη!
Με αυτό το δείπνο δεν υπάρχει περίπτωση να σου πει «όχι» μετά! Μια ιταλική συνταγή για να εκτοξεύσεις τον ερωτισμό του… στόχου σου! Δείτε το βίντεο
Θα το δοκιμάσετε αμέσως… Δείτε στο βίντεο έναν απίθανο τρόπο, που σίγουρα δεν μπορούσατε να φανταστείτε, για να καθαρίζετε τα βραστά αυγά σας με ένα… φύσημα.
Έχουμε δει… αμερικανιές και αμερικανιές, όμως αυτή ξεπερνάει κάθε φαντασία! Ο τυπάκος μετατρέπει το drone του σε μίξερ και το βάζει να κάνει τη… βρώμικη δουλειά, προκειμένου να μαγειρέψει γαλοπούλα για την ημέρα των Ευχαριστιών, ένα έθιμο που γιορτάζεται κάθε χρόνο στις ΗΠΑ. Φυσικά, η κουζίνα σας θα γίνει λίγο χάλια, όμως οι καρποί σας […]
Μην κάθεστε και στίβετε εκατό ώρες. Η λύση είναι αυτή εδώ και είναι εύκολη. Ένα απλό και γρήγορο τιπ για να μην σπαταλάτε άδικο χρόνο στη μαγερική σας αλλά και να κάνετε τη ζωή σας πιο εύκολη με αυτά τα χρηστικά εργαλεία. Βάλτε ένα σπρέι στο λεμόνι σας και ξενοιάστε μία και καλή με αυτό.
