Παραμένει στα ύψη η τιμή του ελαιόλαδου, παρά τις προσδοκίες που εκφράζονταν για σημαντική αποκλιμάκωση, η οποία έχει μεν έρθει, αλλά το λάδι είναι ακόμα ακριβό. Στις περισσότερες αγοραπωλησίες που γίνονται μέσω τενεκέ δεν έπεσε κάτω από τα 200 ευρώ. Σύμφωνα με το eleftheriaonline, οι παραγωγοί πωλούν τον τενεκέ απευθείας στον καταναλωτή σε τιμή που […]
Κρούσματα κλοπών ελαιόλαδου άρχισαν να κάνουν την εμφάνισή τους και στη χώρα μας. Το φαινόμενο καταγράφηκε στην Κρήτη εξαιτίας της υψηλής τιμής του ελαιόλαδου. Το τελευταίο εικοσιτετράωρο είχαμε δύο περιστατικά: Ένα σε ένα χωριό του Δήμου Μινώα Πεδιάδας κοντά στο Αρκαλοχώρι κι άλλο ένα στο χωριό Βενεράτο, κοντά στο Ηράκλειο. Το λάδι έχει καταντήσει πλέον […]
Το λάδι στην κατσαρόλα υπερθερμαίνεται. Ο εξαεριστήρας πάνω από την κουζίνα έχει υδρατμούς. Αυτή η εξίσωση, στο Μπρούκλαντ έχει επικίνδυνο αποτέλεσμα, αφού καθώς οι υδρατμοί πέφτουν στο λάδι προκαλείται μικρή ανάφλεξη. Όμως, η στιγμή εξελίσσεται ακόμα χειρότερα όταν η νεαρή 13χρονη τρομάζει με την φλόγα και ρίχνει την κατσαρόλα κάτω από το νερό, με… φυσικό […]
Αποτελεί το αγαπημένο φαγητό για όλους. Τα μακαρόνια συγκαταλέγονται στα πιάτα που τα προτιμούν, τόσο οι μικροί, όσο και οι μεγάλοι. Είναι ιδιαίτερα νόστιμα και το θετικό είναι πως η παρασκευή τους είναι εύκολη και άμεση, κάτι που λύνει τα χέρια. Ωστόσο, η αλήθεια είναι πως δεν μπορούν όλοι να φτιάξουν τα τέλεια μακαρόνια. Πάντως, […]
Κι όμως δεν πρέπει να το ρίχνετε το λάδι στον νεροχύτη. Είτε τηγανίζετε συχνά στο σπίτι σας, είτε το κάνετε μία στο τόσο, αμέσως μετά την ολοκλήρωση του φαγητού υπάρχει ένα μεγάλο ερωτηματικό, το οποίο έχει να κάνει με το λάδι που έχει μείνει στα σκεύη και που θα το ρίξετε. Η αλήθεια είναι πως […]
Ένας άνδρας έκανε το κόλπο που θα σας μείνει πραγματικά αξέχαστο! Ρίχνει ένα κουταλάκι λάδι σε μία λίμνη με αυτό που γίνετε στη συνέχεια να πρόκειται να σας σοκάρει. Διαβάστε περισσότερα και δείτε το βίντεο ΕΔΩ
Το δύσκολο είναι να βρείτε τα φύλλα της δάφνης σε κάποια πλατεία. Τα υπόλοιπα βήματα για να φτιάξετε το δικό σας δαφνέλαιο είναι… παιχνιδάκι! Γνωρίζετε πόσες είναι οι ευεργετικές ιδιότητες που έχει το δαφνέλαιο -κυρίως- για τα μαλλιά μας; Στο βίντεο θα τις μάθετε και μαζί θα γνωρίσετε και έναν τρόπο, ιδιαίτερα απλό και εύκολο, […]
Τρομερό κόλπο. Σίγουρα θα έχετε προσπαθήσει να τηγανίσετε κάτι στο σπίτι και στην συνέχεια να μυρίζει όλος ο χώρος. Όμως, πλέον υπάρχει μία λύση και είναι τόσο εύκολη αλλά και ανέξοδη. Συγκεκριμένα, αν κρατήσετε τις φλούδες από την πατάτα που καθαρίζετε και τις ρίξετε σε καυτό λάδι θα έχετε τρομερά αποτέλεσμα. Αρκεί να τις αφήσετε […]
Αν έχετε το κακό συνήθειο να… λαδώνετε τα ρούχα σας κάθε φορά που τρώτε, τότε πρέπει πάση θυσία να διαβάσετε και τους τρεις τρόπους με τους οποίους θα μπορέσετε να τα καθαρίσετε. Διότι, δεν υπάρχει πια το… δεν βγαίνει με τίποτα ο λεκές από λάδι. Τι πρέπει να κάνετε; – Ρίξτε ταλκ πάνω στον λεκέ […]
Τρομερό επιχειρηματικό δαιμόνιο. Με μία περίεργη κατασκευή παρουσιάστηκε ένας άνδρας στην παραλία, όντας «ζωσμένος» με ψεκαστήρι με λάδι μαυρίσματος, το οποίο κατασκευάζει η θεία του στην Θεσσαλονίκη. Το λάδι περιέχει καρυδέλαιο, καροτέλαιο, άρωμα, λάδι καρύδας και ηλιέλαιο και όπως τονίζει ο «επιχειρηματίας», δεν περιέχει αντηλιακή προστασία. Πάντως, η χρέωση για κάθε «ψέκασμα» είναι δύο ευρώ. […]
Δες πώς γίνεται. Είναι ένα από τα μεγαλύτερα προβλήματα της κουζίνας. Το λάδι δεν μας λυπάται μέσα στο τηγάνι και πετάγεται συνεχώς απ’ έξω κάνοντας τη ζωή μας δύσκολη. Διαβάστε περισσότερα ΕΔΩ
Ακρως πολύτιμα τα οφέλη της χρήσης του ελαιόλαδου στην καθημερινή μας διατροφική αλυσίδα… Το ελαιόλαδο είναι ένα από τα σημαντικότερα δώρα της γης και στην Ελλάδα έχουμε το προνόμιο να παράγεται σε αφθονία και να αποτελεί το βασικό συστατικό μαγειρέματος. Το ελαιόλαδο είναι πλούσιο σε βιταμίνη Ε, μονοακόρεστα λιπαρά οξέα (σε ποσοστό μέχρι και 83%) […]
Τα οφέλη της μεσογειακής διατροφής και ειδικά της κατανάλωσης ελαιολάδου έχουν πιστοποιηθεί από αναρίθμητες έρευνες. Μια νέα μελέτη για το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, αυτή τη φορά από το Πανεπιστήμιο της Νάπολης Federico II (Ιταλία), απέδειξε ότι η χρήση του μειώνει το επίπεδο γλυκόζης στο αίμα στα άτομα με διαβήτη τύπου 1 μετά το φαγητό, κάτι […]
