Είσαι σίγουρος πως τα μαγειρεύεις σωστά; Είναι ένα από τα πιο εύκολα και λαχταριστά πιάτα. Η αλήθεια είναι πως η μακαρονάδα είναι το πρώτο πράγμα που μαθαίνει κανείς αν αποφασίσει να ασχοληθεί με την μαγειρική, όχι μόνο σε επαγγελματικό επίπεδο, αλλά και ερασιτεχνικά. Ωστόσο, οι περισσότεροι από εμάς κάνουμε κάποια λάθη, τα οποία δεν μας […]
Αποτελεί το αγαπημένο φαγητό για όλους. Τα μακαρόνια συγκαταλέγονται στα πιάτα που τα προτιμούν, τόσο οι μικροί, όσο και οι μεγάλοι. Είναι ιδιαίτερα νόστιμα και το θετικό είναι πως η παρασκευή τους είναι εύκολη και άμεση, κάτι που λύνει τα χέρια. Ωστόσο, η αλήθεια είναι πως δεν μπορούν όλοι να φτιάξουν τα τέλεια μακαρόνια. Πάντως, […]
Είναι ένα πρόβλημα που έχουν αντιμετωπίσει όσοι μαγειρεύουν. Τα μακαρόνια είναι ένα αγαπημένο πιάτο, όχι μόνο για τα παιδιά, αλλά και για τους μεγάλους. Ωστόσο, η ετοιμασία δεν είναι κάτι εύκολο, παρά το γεγονός πως μοιάζει κάτι που δύσκολα κάποιος μπορεί να κάνει λάθος. Ένα μεγάλο πρόβλημα είναι το λάσπωμα των μακαρονιών. Μάλιστα, οι διακεκριμένοι […]
Μία εναλλακτική συνταγή. Έναν όμορφο τρόπο για να φτιάξει μία μακαρονάδα παρουσιάζεται στο βίντεο που ακολουθεί. Μάλιστα, ο τρόπος παρασκευής είναι λίγο… διαφορετικός από αυτόν που έχουμε συνηθίσει και που αναφέρει πως τα μακαρόνια θα πρέπει να βράσουν σε νερό. Στο βίντεο που ακολουθεί, θα δείτε τον τρόπο που μπορείτε να φτιάξετε μία μακαρονάδα μέσα […]
Προσπαθείτε να πετύχετε την μακαρονάδα αλλά δεν σας βγαίνει; Μπορεί να ακούγεται απλό, αλλά η αλήθεια είναι πως χρειάζεται λίγη προσοχή όταν φτιάχνεται την μακαρονάδα σας, προκειμένου να μην έχετε ατυχή αποτελέσματα. Όπως για παράδειγμα να σας κολλήσουν ή να μην έχουν την γεύση που θέλετε. Μάλιστα, υπάρχει ένα μεγάλο λάθος, στο οποίο υποπίπτουν πολλοί. […]
Είναι ένα από τα πιο εύκολα και λαχταριστά πιάτα. Η αλήθεια είναι πως η μακαρονάδα είναι το πρώτο πράγμα που μαθαίνει κανείς αν αποφασίσει να ασχοληθεί με την μαγειρική, όχι μόνο σε επαγγελματικό επίπεδο, αλλά και ερασιτεχνικά. Ωστόσο, οι περισσότεροι από εμάς κάνουμε κάποια λάθη, τα οποία δεν μας επιτρέπουν να τα απολαύσουμε όπως θα […]
Ωραίο κόλπο. Τα μακαρόνια είναι ένα από τα αγαπημένα φαγητά, όχι μόνο των παιδιών, αλλά και των μεγάλων. Άλλωστε, φτιάχνονται εύκολα και δεν χρειάζεται ειδική γνώση μαγειρικής για να τα ετοιμάσει κάποιος. Ωστόσο, υπάρχουν κάποιες δυσκολίες, όπως για παράδειγμα το νερό που είναι καυτό και αρχίζει και «φουσκώνει» μόλις μπουν τα μακαρόνια. Ειδικά αν είναι […]
Θα το κάνετε αμέσως! Όταν οι καλεσμένοι σας δούνε αυτή τη πεντάστερη παρουσίαση των ατομικών μερίδων , θα αναρωτιούνται πως το κάνατε. Κανείς δεν θα πιστεύει ότι φτιάξατε αυτές τις εύκολες μίνι πίτες με τυρί και ριγατόνι σε μια κούπα του καφέ. Η μαγεία πίσω από αυτό το ελκυστικό πιάτο είναι στην πραγματικότητα πολύ απλή: […]
Ηρθε η ώρα να μάθετε τον τρόπο με τον οποίο τα μακαρόνια σας θα είναι πιο νόστιμα, αλλά και η διαδικασία μαγειρέματος πιο εύκολη και πιο οικονομική… Αν μέχρι και σήμερα αφιερώνατε κάνα μισάωρο για να ζεστάνετε το νερό στην κατσαρόλα και να βράσετε τα μακαρόνια σας, ήρθε η ώρα να το… πάρετε αλλιώς. Στο […]
Αν βράζεις μακαρόνια και μετά τα σουρώνεις καλύτερα να σταματήσεις. Εντάξει δεν πρόκειται για κάποιο σοβαρό… ατόπημα, ωστόσο, υπάρχουν μερικά πράγματα που μπορείς να κάνεις με το βρασμένο νερό, το οποίο έχει μεγάλη περιεκτικότητα σε άμυλο, ελέω των ζυμαρικών. Συγκεκριμένα, το νερό που μένει στην κατσαρόλα σου μπορεί να σε βοηθήσει ούτως ώστε να ολοκληρώσεις […]
Ένα απλό κόλπο για να τρως τα μακαρόνια σου πιο γρήγορα. Θα είσαι ικανός να βράσεις τα μακαρόνια σου μέσα σε 1 λεπτό αν τα βάλεις από την προηγούμενη νύχτα σε ένα μπολ με νερό, όπως κάνουμε και με τα φασόλια. Διαβάστε περισσότερα ΕΔΩ
Ένα τρομερό ρεκόρ «έσπασε» η ξανθιά καλλονή. Την απόφαση να δοκιμάσει τα… όριά της στην κατανάλωση ζυμαρικών πήρε η Ριάνα Χουάνγκ στην Αμερική, καθώς έσπασε το ρεκόρ των 12 πιάτων που είχε ένας πελάτης σε μία επίσκεψη του στην αλυσίδα ιταλικών εστιατορίων «Olive Garden». Η ξανθιά καλλονή κατάφερε μέσα σε 25 λεπτά να καταβροχθίσει 13 […]
Το νέο και απίστευτο κόλπο, το οποίο θα σας λύσει κυριολεκτικά τα χέρια, αφού δεν θα περιμένετε μισή ώρα για να βράσει το νερό για τα μακαρόνια σας. Το κόλπο είναι απλό και το έκανε ένας χρήστης στο twitter. Ο χρήστης του Twitter, Justin Hillister, βρήκε το τέλειο κόλπο για να μην είναι συνέχεια πάνω […]
Ο Ακης Πετρετζίκης μας δείχνει τον τρόπο με τον οποίο θα φτιάξουμε μια λαχταριστή μακαρονάδα με μανιτάρια… Δείτε όλη τη διαδικασία στο βίντεο…
Θα τολμούσατε να φτιάξετε και να δοκιμάσετε μια μακαρονάδα… φράουλα; Κι όμως, υπάρχει τρόπος, να φτιάξετε σπαγγέτι από φράουλες. Δείτε πώς θα το κάνετε στο βίντεο…
