ΤΑΧΙΝΙ

Γιατί τα παιδιά πρέπει οπωσδήποτε να τρώνε τραχανά, ταχίνι και κεράσια (video)

Ο διατροφολόγος Αναστάσιος Παπαλαζάρου αποκαλύπτει τα μυστικά τους στις Αθλητικές Ακαδημίες ΟΠΑΠ… Θρεπτικά, απολαυστικά, πλούσια σε διατροφική αξία και πολύτιμοι σύμμαχοι της υγείας μας. Τα γαλακτοκομικά προϊόντα, τα κεράσια, ο τραχανάς και το ταχίνι, τέσσερα διατροφικά «διαμάντια» της Θεσσαλίας, είχαν την τιμητική τους στο φεστιβάλ των Αθλητικών Ακαδημιών ΟΠΑΠ, που πραγματοποιήθηκε στο Βόλο. Οι γονείς […]

Τρώει καθημερινά μια κουταλιά ταχίνι. Θα το κάνετε κι εσείς μόλις μάθετε τους λόγους…

Πλούσια τα οφέλη του για τον ανθρώπινο οργανισμό…  Η διατροφή, ως γνωστόν, καθορίζει σε σημαντικό βαθμό την υγεία αλλά και την εμφάνισή μας. Το ταχίνι, σύμφωνα με μελέτες των τελευταίων ετών, είναι αρωγός στην προσπάθεια αυτή. Πρόκειται για ένα πρωτογενές τρόφιμο που είναι 100% αλεσμένο σουσάμι και παράγεται χωρίς χημική επεξεργασία ή άλλα πρόσθετα. Επιπλέον, […]

Το ταχίνι είναι η υπερτροφή της Σαρακοστής

Εφτασε και η Καθαρή Δευτέρα και θα έχει την τιμητική του ο χαρταετός, η λαγάνα και ο χαλβάς…ξέρετε αυτός ο απίθανος που τα τελευταία χρόνια πρόσθεσαν κακάο, φράουλα, πορτοκάλι και άλλα καλούδια… Ο χαλβάς λοιπόν ο φτιαγμένος από ταχίνι…το ταχίνι το οποίο δεν είναι τίποτε άλλο από πολτοποιημένο σουσάμι… Πλούσιο σε βιταμίνη Ε, Β, Ω3 […]