Κάτι που μας… πληγώνει σε μεγάλο βαθμό. Πόσες φορές έχετε… πέσει πάνω σ’ ένα πιάτο με τηγανιτές πατάτες που δεν καταναλώθηκαν την… ώρα που έπρεπε και έχουν κρυώσει, είτε μέσα στον φούρνο, είτε μέσα στο ψυγείο; Πόσες φορές την έχετε… πατήσει και προσπαθήσατε να τις φάτε, αλλά το μετανιώσατε στην πρώτη μπουκιά; Η απάντηση είναι… […]
Μια συνήθης τακτική που ακολουθούν όσοι ξεκινούν δίαιτα είναι να κόβουν τους υδατάνθρακες, όπως το ψωμί, τα μακαρόνια και τα δημητριακά. Ωστόσο, ο γενετιστής Σαρόν Μοάλεμ υποστηρίζει ότι αυτή η κίνηση δεν εγγυάται το αποτέλεσμα που επιθυμούμε, καθώς ο οργανισμός κάθε ανθρώπου επεξεργάζεται με διαφορετικό ρυθμό τους υδατάνθρακες και αυτό με τη σειρά του συνεπάγεται […]
Πολλοί είναι αυτοί που κόβουν «μαχαίρι» τους υδατάνθρακες σε μια προσπάθεια να χάσουν τα περιττά κιλά. Ωστόσο, η τακτική αυτή δεν είναι σωστή, αφού η πείνα… θερίζει και το σώμα δεν λαμβάνει την ενέργεια που χρειάζεται. Είναι λάθος να αποκλείουμε ολόκληρες διατροφικές ομάδες, όπως αυτή των υδατανθράκων. Ακολουθώντας τη σωστή διατροφική στρατηγική, μπορούμε να […]
